De functie.
Als Chefkok ben je verantwoordelijk voor het creëren van culinaire hoogstandjes en het aansturen van het keukenteam.
Je zorgt ervoor dat de kwaliteit, smaak en presentatie van alle gerechten van topniveau zijn.
Samen met je team zorg je voor een efficiënte en gestroomlijnde keukenorganisatie.
Wat kun jij verwachten van de klant?
- Een salaris boven cao;
- Budget voor persoonlijke groei;
- Doorgroeimogelijkheden in een groeiende onderneming;
- Werken in een van de meest spraakmakende horecazaken van Limburg.
Wat ga je doen?
- Overzien en coördineren van alle keukenactiviteiten en zorgen voor een vlotte en efficiënte werking;
- Bereiden, koken en presenteren van gerechten van hoog niveau volgens de richtlijnen van de chefkok;
- Verantwoordelijk voor het handhaven van hoge normen van hygiëne, veiligheid en voedselkwaliteit;
- Actief bijdragen aan het ontwikkelen van nieuwe gerechten en het verbeteren van de menukaart;
- Effectief communiceren en samenwerken met andere afdelingen om een fantastische dinerervaring voor gasten te garanderen.
Over onze klant.
Dit gerenommeerde restaurant in Beek staat bekend om zijn unieke sfeer, uitstekende service en culinaire hoogstandjes. Het draait hier om beleving en kwaliteit, waarbij gasten kunnen genieten van een onvergetelijke eetervaring.
Wat verwacht de klant van jou?
- Je hebt een koksopleiding succesvol afgerond;
- Je hebt ervaring in een zaak op niveau of ziet dit als een volgende stap;
- Je bent gedreven, ambitieus en een doorzetter;
- Je bent leergierig en zet graag de puntjes op de i;
- Je bent een teamplayer.
Vragen? Neem direct contact op met de recruiter.
Justice Peters
Recruitment Consultant